Необхідно знати що за температурний режим у вас і що ви збираєтеся зберігати в погребі, від цього і залежить те, як робити погріб.
В основному для суворих місць принцип спорудження погреба дещо відрізняється від загальної смуги, так як збільшується глибина промерзання грунту, а відповідно ваші припаси можуть просто замерзнути.
Заглиблюватися далеко земля особливого сенсу немає, так як якщо вже копати, так копати нижче рівня глибини промерзання з урахуванням ще коридору в льох, від якого також буде мерзнути саме приміщення.
Тому до глибини 2,5 - 3 метрів цілком достатньо, якщо погріб окремо від будинку, а якщо під будинком, то і 2 метри підійде.
Якщо робити капітальний, тоді утепліть все, від підлоги до стіни і стелю, кращий варіант - подвійна стіна з бетону, посередині утеплювач, матеріал і товщина залежить від (дивіться перше речення).
Особливу увагу двері, їх бажано три робити, перша вхідна з вулиці, а сам погріб повинна бути подвійною, і не важливо вертикальна або горизонтальна, залиште між дверей 50 сантиметрів відстань і додатково вставляйте туди утеплювач на зимовий період.
Окремо стоїть погріб засипте землею і поставте паркан, щоб взимку ще й снігом присипало.
Ось приблизний план повинен погріб виглядати на вулиці: