Місцевий вентиляційний відсмоктувач або в скороченому варіанті МВО - це вентиляційна система, призначена для видалення з приміщення зайвої вологи, тепла і продуктів згоряння.
Місцеві вентиляційні відсмоктувачі найчастіше встановлюються над плитами, котлами та іншим обладнанням, від якого може виходити зайве тепло, волога у вигляді пари і т. д.
Такі вентиляційні системи часто можна зустріти на кухнях ресторанів, у приміщеннях гарячих цехів.
Таке обладнання підключається до системи вентиляції, за якою здійснюється приплив свіжого повітря і відсмоктування зайвого тепла і вологи.
В комплект місцевого вентиляційного відсмоктування входять: регульовані решітки, схожі на жалюзі, спеціальні фільтри і жиросборники.
Всі пристрій МВО розміщується в спеціальному коробі, який встановлюється навісним способом над місцем підвищеного утворення тепла і вологи.
