Ніж як вдома так і на риболовлі без наждачного каменю заточити складно. Але навіть маючи камінь заточування ножа правильно зробити зможе не кожен, потрібно мати навик правильно тримати ніж, під кутом до площини каменю. Інакше зіпсуєте шліфовку та поліровку. Для доведення ножа я використовую інший ніж, добре якщо він з твердої сталі, у мене для цієї мети є з быстрореза(полотно від механічної пилки по сталі) вони продаються у магазинах. Таким ножем дуже зручно і швидко можна заточити практично будь-ніж.