Яка повинна бути глибина льоху, що температура була +5?

Question

Збираюся рити льох на дачі і хотілося б зробити так, що б у ньому можна було зберегти овочі і фрукти до нового врожаю. Як підказали знайомі - найоптимальніша температура близько +5 градусів. Грунт промерзає до 90 см і після 50 см чорнозему суцільна глина. Необхідний рада, яка повинна бути глибина льоху, що температура була +5?

Answer 1

Глибина погреби повинна бути від двох з половиною до трьох метрів.

Ну а далі починаються суцільні нюанси. Необхідно знати глибину залягання грунтових вод, якщо вони близько біля поверхні, то краще погріб взагалі не копати.

У погребі просто зобов'язана бути вентиляція, у зимовий період при дуже сильних морозах, її краще закрити, наприклад тими ж ганчірками, а то Ваші плюс п'ять, "плавно" перейдуть в мінус п'ять.

Глибину льоху , точніше цифри, я озвучив виходячи з середніх показників, зрозуміло що Росія величезна країна і в деякій її частині клімат може бути дуже суворим, або навпаки м'яким, відповідно і глибина льоху може змінюватися.

Ці величини підійдуть для більшої території РФ. Чесно кажучи жодного разу не чув що б погреби копали глибше трьох метрів.

Ну і останнє, якщо цікавить саме +5 і "ні грама" в яку сторону, то тільки експериментальним шляхом можна досягти такої температури, тут відіграють роль сантиметри.

Не менш важливим фактором є і вентиляція в льосі, підвищена вологість , не є добре.

Так само треба погріб захищати від гризунів, які, до речі найчастіше саме через вентиляцію потрапляють в льох.

Answer 2

Якщо грунт промерзає до 90 см, тоді глибина погреби повинна бути в три рази більше точки промерзання, тобто не менше трьох метрів.

У нас глибина промерзання 40-50 см максимум, глибина погреби 1метр 50 см. Це не вся висота, а тільки глибина, яка знаходиться в землі. У погребі температура тримається завжди +5, тільки в сильні морози, коли земля промерзає до метра, температура в погребі опускає до нуля. Сильний мороз у нашому регіоні вкрай рідко буває ,тому 1м 50 см для нас досить.

У разі глибини промерзання 90 см, льох повинен бути не менше 2м 70 см, а краще 3 метри.

Що стосується глини - потрібна буде додаткова захист від вологи, якщо є підводні води типу верховодка.