На мій погляд, тут важливо визначитися, яке саме зображення Ви хочете нанести на повітряну кульку.
Повітряні кульки все частіше виготовляються з латексу.
В принципі і звичайна гуаш буде триматися на поверхні.
Чи можна використовувати акрилову фарбу, я наносив зображення за шаблоном акрилової аерозольною фарбою.
Фарба "лягла" але цей варіант не довговічний, особливо якщо кульки кілька разів здути і надути, фарба почне відшаровуватися.
Якщо треба щось простіше, то найкращий варіант, це ось такі