Тут важливо знати яка саме каналізація.
Є "хімія" яка категорично не використовується на ПВХ каналізації (пластикова).
Спробуйте каустичною содою, найпотужніший засіб, з'їдає всю органіку, будьте уважні, попадання на шкіру не допустимо, можна отримати сильний опік.
Що стосується "як?", то варіантів використання каустичної соди, безліч, найпростіший, це столову ложку соди (у вигляді порошку,