Що стосується побілки садових дерев, в основному це яблуні, тут дві причини.
По-перше оберігання від весняного сонячного опіку, сонячне світло, відбиваючись від снігу має майже подвійну силу, а у дерев сокоруху ще немає, який би впорався з перегрівом. В основному страждають молоді з незміцнілою корою.
Друге, якась а дешева дезінфекція (крейда, вапно) від різних попелиць-бактерій.
Ну і краса в побіленій саду не на останньому місці.