Цемент у чистому вигляді це сполучна (неорганічні) в'яжуча речовина.
Тобто це один із компонентів (складових) цементно-піщаного розчину.
У будівництві цемент в чистому вигляді майже не використовується (крім залізнення поверхонь).
Іншими словами, фугувати (затирати) міжплиткові шви чистим цементом категорично не можна.
Цемент не буде триматися в швах, піде тріщинами.
Мінімум, що потрібно додати до цементу, це пісок.
Причому пісок самої дрібної фракції, кращий варіант, це кварцовий пісок.
Я робив саморобну фугу (затірку) не з сірого цементу, а ось такого білого,