Компостування в холодні місяці вимагає більшої обережності. На відміну від теплої пори року, компостування взимку розкладається повільніше, підвищується ризик зараження шкідниками та ймовірність внесення шкідливих забруднювачів у ваш садовий ґрунт. Найбільшою помилкою садівників є додавання матеріалів, які не розкладаються належним чином, що призводить до марного компосту та можливого пошкодження врожаю наступного року.
Чому компостування взимку відрізняється
Низькі температури різко знижують активність мікроорганізмів, двигунів розкладання. Маленькі купи можуть промерзати, і навіть великі розкладаються зі швидкістю равлика. Ядро може залишатися достатньо теплим, щоб функціонувати, але перевертати купу непрактично — ви втратите цінне тепло.
Це повільне розкладання створює дві основні проблеми:
- Залучення шкідників: Нерозкладені харчові відходи залишаються на місці довше, залучаючи гризунів і комах.
- Виживаність патогенів: Недостатнє тепло означає, що насіння бур’янів і хвороби рослин виживають, потенційно повторно заражаючи ваш сад.
Крім того, взимку може бути складно знайти достатню кількість «коричневих» матеріалів (сухе листя, трава), що призводить до дисбалансу з надлишком «зелених» матеріалів (харчових відходів). Це призводить до появи неприємного запаху, втрати поживних речовин і подальшого уповільнення процесу розкладання.
Найнебезпечніша помилка компостування взимку: тваринний гній
Найгірше, що ви можете додати до своєї зимової компостної купи, це гній тварин або забруднена підстилка. Хоча це може здатися легкодоступним джерелом добрив, низькі температури взимку не вб’ють хвороботворні мікроорганізми, паразитів і бактерії (наприклад, E. coli ), які в ньому містяться. Ці забруднювачі залишаються активними, створюючи ризики для ґрунту, рослин і здоров’я людини.
Висока температура (55-70°С) необхідна для знищення яєць комах і шкідливих мікробів. Без цього такі шкідники, як бронзові жуки, можуть процвітати, спричиняючи роки проблем у вашому саду. Тваринний гній також приваблює мух, жуків і тарганів, які живуть у холодному компості, що повільно розкладається.
Остерігайтеся оброблених рослинних матеріалів
Безкоштовна солома, сіно або скошена трава з ферм або громад можуть бути забруднені стійкими гербіцидами. Деякі засоби обробки пасовищ не завдають шкоди худобі, але концентруються у відходах. Ці хімікати не розкладаються в холодному компості та можуть вбити чутливі рослини, такі як помідори, перець і квасоля.
- Основні винуватці: Слідкуйте за клопіралідом, амінопіралідом і піклорамом — гербіцидами, які спричиняють деформацію рослин, затримку росту та навіть загибель.
Інші матеріали, яких слід уникати
У той час як тваринний гній і оброблені матеріали становлять найбільший ризик, інші предмети сповільнюють розкладання та створюють проблеми:
- Великі шматки: яєчна шкаралупа, цедра цитрусових і папір руйнуються швидше, якщо їх подрібнити.
- Надлишок вологи: призводить до неприємного запаху та поганої текстури.
- Дисбаланс співвідношення: Зберігайте співвідношення зеленого до коричневого 1:4.
Висновок
Зимове компостування може бути продуктивним, якщо робити це акуратно. Уникайте тваринного гною, оброблених рослинних матеріалів і незбалансованих куп. Дотримуйтесь основних зелених і коричневих відтінків і дочекайтеся теплої погоди, перш ніж перетворювати свій компост. Захист компосту зараз забезпечить здоровий сад наступного року.
