Жовтизна води та оцинковані труби, це ніяк не пов'язано.
Жовта не очищена вода це провина тієї водопостачальної організації, яка постачає воду до Вашого дому.
Якщо вода не якісна, то навіть у поліпропіленових трубах вона буде жовта.
Ваш забудовник, тут не при чому, щоправда не зрозуміло навіщо йому взагалі оцинковка в переважній більшості випадків в Новобудовах встановлюють розводку з поліпропілену, її і ремонтувати простіше і дешевше такі труби і довговічніше, плюс вони не іржавіють.
Оцинкована труба теж не боїться іржі, але при різьбових з'єднаннях, порушується той самий шар цинку, надалі іржа, труби треба фарбувати.
Висновок можна зробити такий:
Ви пишіть про вибір квартири, якщо все влаштовує, то не треба звертати увагу на оцинковані труби в підвалі, проблема жовтої води, не в них.
У себе всередині квартири можна встановити фільтра і почніть з фільтра грубого очищення