Чесно кажучи розмір плитки 40,5 на 40-до взагалі не бачив, хоча займаюся цією справою багато років професійно.
27,5 на 40, або 27.5 на 45 таку бачив і клав.
40.5 на 40 це нерозумно, навіть досвідчене око може не побачити ці пів сантиметра при кладці плитки, або плитка повинна бути з яскраво вираженим малюнком (наприклад чотири плитки малюнок). Скоріше всього Ви помилилися з прикладом.
Що стосується майстрів, то їм паралельно (як і сметчикам, хоча найчастіше, майстер і є кошторисник) в плані розрахунку, вираховується квадратура приміщення, а розмір плитки тут зовсім не важливий.
Штучне кількість плитки може збільшуватися, або зменшуватися, а квадратура залишається не зрадою.
Розмір плитки 33 33 дуже зручний в деяких ванних кімнатах, якщо торець ванни облицювати цеглою, то буває так що відстань від новозбудованої перегородки до стіни становить 65-66 сантиметрів, плитка 40 на 40 багато, 30 на 30 мало, раджу замовнику брати на 33 33.
Плитка прекрасно ріжеться, тому майстрів її розмір абсолютно не напружує.
А виробники мабуть змінюють не тільки кольору, плитки, але так само і її розміри, це все конкуренція, будеш сидіти на одній моделі про тебе забудуть.
Що стосується міліметрів про яких Ви пишете, міліметр на метрі вже сантиметр, а плитку кладуть на різні площі, в тому числі і великі. Міліметр іноді допомагає (рятує). Усі потрібні розміри, будь-який розмір десь у когось буде в самий раз.