Почнемо спочатку, насамперед потрібно затопити піч. Відкрити повністю піддувало і засувки, щоб дрова гарненько розгорілися. Після того, як піч затопилась, потрібно закрити повністю піддувало і на половину засувки. Виходить процес довгого горіння. Тепле повітря повільніше проходить по поясу печі і відповідно з труби на вулицю. Таким чином велика частина тепла залишається у пічці.