Звичайно ж робити це не можна. З газовими трубами має право працювати тільки Газова контора (або газова компанія, обслуговуюча Ваші будинку). Максимум що може зробити громадянин, без проекту та без схвалення газової компанії, це подовжити шланг на газовій плиті і трохи відсунути її в бік.
Для більш серйозних робіт (як у Вашому випадку), викликається спеціаліст (попередньо робиться заявка), він оглядає і вислуховує прохання Ваших сусідів.
Він же і вирішить можна, чи не можна.
Якщо є можливість, то складається проект (все це за гроші), потім приходить бригада (термін між заявкою й приходом бригади, може розтягнутися на місяці) перекривається газ і робиться врізка.
Це якщо робити все по закону, незаконні врізки справа взагалі небезпечне, можна злетіти на повітря (це ж газ, а з ним не жартують), так і штраф за подібну врізку просто астрономічна.
Без схеми, взагалі відповісти не можливо, газову трубу можна провести будь-якими шляхами (природно дотримуючись основних правил).
Щодо врізки вже писав, але можливо там і різьбові з'єднання, загалом мало інформації.
Скажу одне, перекривати газ при роботі на газовому стояку, має право тільки Газова контора (фахівці).
Я б Вам порадив зробити заявку і викликати майстра, це перший і самий правильний крок.