Відразу ж хочу відзначити ряд важливих (на мій погляд) моментів:
Отримати дозвіл на перепланування (а це саме вона) вкрай складно, у багатьох випадках просто не можливо.
При отриманні дозволу розробляється проект, не все можна "зносити", наприклад, той же поріжок між лоджією і кухнею можуть заборонити забирати, це позначиться на дизайні, то є дуже багато індивідуальних моментів.
І друге, кухня не живе своїм окремим життям, дизайн кухні повинен бути в одному стилі з дизайном інших приміщень у житло і знову все індивідуально.
Якщо в цілому, то приміщення стає більшим за площею.
Прибирається двері і вікно, можливо перегородка (не завжди).
Рівень природної освітленості підвищується, тобто можна "пограти" навіть темними тонами тієї ж меблів кухонних, або обробкою.