чи Є шкода (для здоров'я) від індукційної плити? Наскільки безпечні індукційні плити?

Question

Чи є від них шкоди, якої саме.

Індукційні плити безпечні?

Answer 1

Індукційні плити відносно недавно з'явилися на Російському ринку, так і взагалі в кулінарії на кухнях. Нагрівання посуду походить від взаємодії феромагнітних матеріалів посуду і наведених магнітних потоків самої плити. Подібний спосіб використовується в сталеплавильних плечах. Саме із-за наявності магнітних потоків у багатьох викликає побоювання при виборі саме індукційної плити.

Вплив наведених магнітних полів звичайно впливає на живий організм. На цьому грунтуються багато методи лікування та діагностики.

Але були вироблені різні виміри навколо цієї плити і з'ясували, що в 30 см від плити магнітне поле дорівнює практично нулю. Крім того подібні плити генерують магнітну енергію направленої дії і навіть самі здатні поглинати її. Так що індукційні плити не шкідливіше газових, але в два рази ефективніше і відповідно економічніше.

Проте варто пам'ятати, що якщо у людини є які небудь імплантовані пристрої, на які може вплинути магнітне поле, наприклад, слухові апарати тощо, то користуватися такою плитою варто з обережністю. Хоча не знаю, як ці прилади можуть потрапити впритул до печі, якщо тільки спеціально.

Answer 2

Якщо не заглиблюватися в технічні характеристики індукційних плит в їх принцип роботи, то мова йде про шкоду магнітного поля, яке в свою чергу створює індукційний потік.

Є 2 абсолютно протилежні думки про шкоду індукційних плит.

Одні стверджують (тут варто відзначити, що людям з кардіостимулятором краще такими плитами не користуватися, це загальне однозначне думка) що шкода очевидна.

Приготовлені овочі на такій плиті втрачають 75% вітамінів і корисних речовин, м'ясо позбавляється одного з головних елементів, а саме тіаміну.

Магнітне випромінювання негативно впливає на нервову систему, що в свою чергу може привести до головних болів, безсоння, хронічної втоми і. т. п.

Інша група стверджує що були проведені дослідження стосуються роботи індукційних плит.

Дослідження показали, що при дотриманні правильного режиму експлуатації такі плити абсолютно нешкідливі.

Моя думка така:

Спростувати можна обидві сторони, навряд чи компанії виробники будуть оплачувати дослідження з негативним результатом.

З приводу м'яса і овочів з фруктами, якщо "копнути глибше", то звідки ці цифри де і хто проводив дослідження, такої інформації просто немає, тобто все це з області чуток.

Висновок:

Якщо користуватися плитою правильно, використовувати ось таку

Answer 3

Індукційна плита - принцип її роботи добре зрозумілий з назви. Магнітний потік, вироблений такий плитою, взаємодіє з кухонним посудом. Вірніше, утворює в матеріалі посуду вихрові струми. Посуд і все що в ній нагрівається.

Щодо досліджень та оцінки впливу на людину і тварин. Неоднозначне думку. Проведемо аналогію. Радіація шкідлива? З цим ніхто не буде сперечатися. Тим не менш, на забруднених територіях по всьому світу живуть люди. А деякі уряди і ЗМІ запевняють, що все добре, земля відновилася і можна на ній працювати. Випромінювання від мобільних телефонів впливає на мозок? Так, впливає, існує безліч досліджень. А люди продовжують їх використовувати. Більш того, в ЗМІ з'явилися відомості, що виявляється всі помилялися і мобільники на мозок не впливають, ось посилання Так само буде і з індукційними плитами. Люди будуть її використовувати, якщо вважатимуть, що вона готує швидше і споживає електроенергії менше. Тим більше що дослідники запевняють, що через півметра від плити інтенсивність магнітного поля падає приблизно у 10 разів (з 137 В/м до 10-15 В/м).

Є люди, чутливі до магнітних бур. Їх багато, за різними оцінками, близько 10%. Ось їм точно не варто експериментувати з індукційними плитами. Мені особисто надходили скарги від знайомих, що "від такої плити болить голова, з'являється відчуття тривоги". Виробник і ЗМІ постараються піднести новинки споживачеві в кращому вигляді, але треба пропускати ці відомості через власний розумовий фільтр.