Давайте розберемося разом. При мокрому торкрет способі бетонне покриття наноситься пошарово шляхом подачі під тиском розпорошеною стисненим повітрям бетонної суміші підвищеної рухливості. Ступінь адгезії з основою дуже важлива. Швидкість вильоту з сопла висока, розмір частинок маленький.
Відомо, чим менше розмір часток, тим швидше замерзання. Тобто, очевидно, в тонкошаровому бетоні, подаваний на високій швидкості замерзання частинок води не вступили в реакцію з частками цементу, відбувається інтенсивніше, ніж у свежезалитом фундаменті, наприклад. Вода низької температури реагує повільніше, а при замерзанні вона буде руйнувати скелет цементного каменю, за рахунок розширення. Пластифікатори та добавки знижують гостроту питання, але не знімають проблему зовсім.
Тепер про нормативи.
Оскільки технологічно покриття пошаровим нанесенням бетону ближче всього до облицювальних розчинів, то звернемося до ГОСТ 28013-98. Підпункт 4.7 рекомендує використання останніх при температурі не нижче 0 градусів, з підігріванням суміші мінімум до +15. Але навіть при попередньому нагріванні суміші, розчин в процесі торкретування охолоджується, і, потрапляючи на холодну підстава, додатково охолоджується. Тому при знижених температурах застосовується сушіння покриття або влаштування тепляків.
Не маючи власного нормативу торкрет бетони регламентовані ГОСТ 26633, МДБН 2.09-03. А ГОСТ 450-70 наказує при негативних температурах вводити хлористий кальцій. Поріг температури при цьому може бути знижений до -15 градусів при добавці 16 кг хлористого кальцію на 100 л розчину.