На мій погляд забарвлення металу в зимовий період, це не найкраща ідея, але якщо все ж вирішили, то потрібні спеціальні фарби по металу, у варіанті "зима".
На гаражних воротах може бути полій, або іній, фарбувати метал в таких умовах, просто не можна і це треба враховувати.
Ось така емаль,