На мій погляд, тут украй важливо не плутати поняття.
Температура при якій може експлуатуватися клей ПВА і температура при якій він замерзає, це різні поняття.
Клей ПВА (полівінілацетат), це водна емульсія полівінілацетату + пластифікатори і різні добавки, що покращують характеристики клею.
Ключове слово тут "водна".
Тобто, клей ПВА може вже замерзнути при температурі -1 градус і навіть ваше (до 0).
А ось температура при якій він експлуатується (після полімеризації) може бути набагато нижчою.
Так, ось такий 