На мою думку, Ви не зовсім вірно оцінили ситуацію в плані економії (під питанням слово "накладно").
Як не дивно, але саме бордюр у вигляді готового виробу на фініші виявиться дешевше.
За пунктів у порівнянні:
Укладання бордюру для бордюру дешевше укладання цегли у вигляді бордюру.
Бруківка у вигляді бордюру у результаті дорожче готового бордюру.
Ось це що стосується економії.
Якщо відштовхуватися і від інших параметрів, наприклад зовнішній вигляд садових доріжок про яких Ви пишете, то бордюр і бруківка у вигляді бордюру приблизно однакові, але ми вже з'ясували що бруківка обійдеться дорожче, тому мова про економію коштів вести немає сенсу.
Цегла (особиста думка) зовнішнім виглядом програє і бруківці і бордюру, занадто простенько він виглядає поряд з бруківкою.
Висновок?
Я б порадив використовувати той матеріал, який "народився" для цієї мети, а саме бордюр,