Ту, що заявлена в паспорті. Всі сучасні колонки мають захист від перегріву, а деякі моделі і обмежувач по температурі і часу нагрівання. Але, звичайні побутові колонки не розраховані на тривалу роботу в максимальних режимах, так як для цього існують проф серії для виробництв. Взагалі складно собі уявити ситуацію, коли вимагається максимальний нагрів води в колонці, тому краще до такого стану її не доводити.