Ніяк не відновити, навіть якщо ви унітаз зможете акуратно демонтувати. Відновлення емалі ванни проходить у кілька етапів - сушка, зачистка, знежирення. Тобто насамперед необхідно, щоб поверхня була сухою, а подряпини ретельно зачищені і вирівняні.
Унітази роблять з фаянсу і порцеляни і вони покриті глазур'ю, а не емаллю, як ванни. За своєю внутрішньою суттю ваш унітаз нічим не відрізняється від тарілки. Як неможливо відновити покриття на тарілці, так безглуздо це робити з унітазом. Глазур на фаянсі в домашніх умовах відновити не вийде.
З внутрішньою поверхнею ви не зробите нічого, а зовнішня володіє такою властивістю, що навіть якщо вам вдасться акуратно налити акрил (навіть не уявляю, яким чином), то ви або зіпсуєте вашу гарну плитку, або на поверхні унітазу будуть патьоки, із за надто складної геометрії.
Порушення цілісності глазурованого покриття говорить тільки про те, що термін служби вашого унітазу закінчився.
Простіше буде демонтувати плитку з підлоги не ламаючи, і поставити новий унітаз.