Варіантів досить багато, є більш бюджетні, є дорогі.
"Класика" це пісок, пісок дрібної фракції, хоча якщо старші діти краще брати великої фракції в ньому не так грузнуть ноги.
Пісок це дешево + надійний захист від травм при падінні, товщина шару не менше 100-а мм.
Правда пісок треба періодично міняти, тварини теж його люблять (кішки, собаки)
Другий варіант трава, якщо точніше газон з трави, варіант мабуть найкращий трава і екологічна і гідний зовнішній вигляд і дітям точно сподобається, мінус це складний догляд (полив, бур'яни і так далі).
Декоративна тріска, дуже гідний варіант, мінус це не довговічність такого покриття.
Є більш сучасні варіанти, це покриття з гумових плит, пластикові покриття, штучна трава (газон) і так далі, але це не натуральні матеріали.
На мій погляд, краще всього вибирати між травою і піском.
А якщо не натуральні матеріали, то краще штучна трава.