Складно сказати, що дешевше. Багато залежить від самої покрівлі. Справа в тому, що напилення ППУ зазвичай застосовують на горищних перекриттях, над якими розташовується складна стропильна система. Напилення дає суцільний контур ізоляції, практично виключає містки холоду. Виконати таку ж теплоізоляцію плитами (з тим же якістю) напевно буде трохи дорожче за рахунок складності роботи. Але якщо потрібно утеплити плоску покрівлю, то однозначно вигідніше плити.