На мій погляд, краще на початку визначитися з конкретним вагою люстри нової і старої.
Я у себе на старий гак повісив нову більш важку люстру без особливих проблем.
Але стара люстра важила 2 кг, нова 2,5.
Тобто вага нової люстри не сильно перевищує вагу старої люстри.
Крок по навантаженню гака обчислюється не грамами, а кілограмами.
І зовсім інша справа (це наприклад) якщо Ваша стара люстра важила кг, а нова 30 кг, тут вже старий гак використовувати не можна.
Плюс треба враховувати, який саме гак у Вас встановлений.
Наприклад для люстри вагою до 10 кг, можуть використовувати ось такі