У Вашому випадку цілком можна будувати з цього матеріалу, що несучі стіни, а тим більше перегородки. Двоповерхова будівля не настільки важка конструкція, щоб розчавити нижні ряди пескоцементных блоків. Що ж стосується перекриттів, то тут можна порадити два варіанти, або дерев'яними лагами, на яких і буде згодом змонтований підлога (але потрібно враховувати, що чим більше буде розмір приміщення, тим товщі доведеться робити лаги, щоб вони витримували навантаження), або ж плитами. Якщо є можливість перекривати плитами, я б порадив перекрити саме ними, морки набагато менше, міцність і довговічність їх непорівнянна з деревом. Заодно, якщо захочете зробити на другому поверсі камін не доведеться зміцнювати лаги.