у господарських магазинах продається спеціальний точильний камінь для м'ясорубок. За формою і розмірами він такий самий як решітка
Найпростіший спосіб це піти в магазин і купити новий ножа. Є народні засоби. Наприклад, перемолоти висушені сухарики. Але не завжди є час бігати по магазинах у пошуках нового ножа, і ось тоді можна заточити ніж самому в домашніх умовах. Для цього потрібно заточний камінь з величиною зерна 40-60 або дрібніше. Заточувати необхідно під струменем води (для охолодження металу). Рівномірними рухами з натискуванням возимо по каменю за годинниковою стрілкою, періодично перевіряючи заточку металу. Також необхідно відшліфувати сітку на цьому ж камені. Перевірити зазор між ножем і сіткою. Збираємо м'ясорубку і пробуємо прокрутити.
Найкращим способом буде віддати ножі на шліфовку...
На шліфувальному верстаті з ріжучою боку ножа знімуть кілька соток або трохи більше, залежно від затуплення ножа і ріжуча кромка буде гострою, як з заводу...
Так проблема сама що ні наїсти нагальна. Заточити затупившейся ніж з м'ясорубки можна кількома способами. Перший і найпростіший віднесіть його в майстерню тільки обов'язково несіть із вихідний сіткою. Потрібно точити і сам ніж і рівняти сітку. Другий спосіб купити брусок заточний з розміром каменю не більше 40 і круговими рухами водите по ньому злегка натискаючи так само треба обробити і сітку. Чому я пишу про сітці сам ніж може залишатися гострим а ось в сеті з'явиться вироблення і молоти м'ясорубка не буде так що слід працювати і сіткою і з ножем.
