Наскільки я знаю з досвіду заміни та експлуатації даного обладнання, при заміні центральних процесорів на материнській платі звичайного системника, потрібно переставити джампери на самій материнській платі системного блоку (напруга, тактова частота - при необхідності), і перепрошити біос. А ОС збереже свою працездатність. Правда може "злетіти" активація, якщо ліцензія на ОС отримана з прив'язкою до устаткування, що має на увазі відсутність можливості апгрейта. А що стосується ноутбука, то там скоріше всього все теж саме.