На жаль, Ви не уточнили на яку дах збираєтеся укладати профнастил, тому я коротко напишу про те , як я це робив на даху гаража.
Спочатку, природно, змонтував решетування, а потім на неї і почав кріпити листи профнастилу покрівельними саморізами. Укладання почав від краю. Саморізи вкручував перпендикулярно площини покрівлі в дно хвилі листа. Монтаж профлистів робив внапуск. Величину нахлесту примикають листів "робив" не менше однієї хвилі.
Якщо Ви вперше працюєте з такого роду роботою, то ось Вам моя порада - кріпіть профлисти одним саморізом, щоб їх можна було поправити, якщо вийде не рівно. Якщо ряд рівний, то надійно закріпіть всі листи по гребеню хвилі. В закінчення боки даху зашийте спеціальним листом після укладання всього ряду.