В першу чергу, у шурупів і саморізів різні технології виготовлення.
Саморізи проходять стадію термічної обробки (гартування) і виготовляються з високоміцної сталі.
Саморіз можна закрутити в поверхню навіть без попередньо просвердленого отвору, шуруп немає, під шуруп треба свердлити отвір, плюс до всього шуруп працює з м'яких матеріалів (пластмаси, дерево), а саморіз можна закрутити навіть в метал.
Як правило заходная частина (хоча є й виключення) у саморіза значно гострішою, ніж у шурупа, у саморіза на кінці може бути навіть свердло (бур).