Струг - це загальна назва для таких столярних інструментів для стругання, як рубанок, фуганок, шерхебель, калевка, капустянка, фальцгебель, зензубель, цінубель, жолобник і так далі. Більшість цих інструментів призначений для грубого стругання деревини, для того, щоб надати їй потрібну форму, або зробити її поверхня більш гладкою.
Тому можна сказати, що струг - це столярний інструмент, який призначений для стругання різних дерев'яних поверхонь.
