В принципі антифриз - це рідина, яка практично не замерзає при низьких температурах.
Якщо говорити про автомобільні антифризи , то це спеціальні автомобільні охолоджуючі рідини, які призначені для того, щоб охолоджувати двигун і запобігти пошкодження деталей авто при замерзанні рідини , наприклад, як це відбувається, якщо в якості охолоджуючої рідини використовується вода. Тому замість неї в радіатор в момент настання морзов заливається антифриз.
До складу антифризів входять спеціальні антикорозійні присадки, що підвищують антикорозійні властивості деталей автомобіля.