Можна, але треба враховувати цілий ряд нюансів (вони індивідуальні):
Огляньте бак на наявність тріщин, прогнилих від іржі ділянок, якщо бак "решето" то його латати просто економічно недоцільно, значно простіше і правильніше зварити новий бак для води.
Якщо метал не проржавів повністю, можна поставити "латки", або заварити прогнилі ділянки.
Далі треба визначитися який це бак для води (гаряча, холодна, питна, технічна).
Якщо вода питна, то є свої вимоги і до грунтовках і до фарб і до перетворювачів іржі.
Якщо вода гаряча потрібні термостійкі склади.
Висновок:
Ремонт може обійтися набагато дорожче виготовлення, або покупки нового бака для води.
Всі рішення приймаються за місцем, після огляду бака.
А технічно можна відремонтувати практично будь-бак (хіба що не можна ось такий бак відремонтувати, тут спостерігається розшарування металу із-за корозії) 