Будівельні суміші, це величезний перелік розчинів використовуються в будівництві, розчини в сухому вигляді, для приготування треба просто додати води.
Це і штукатурки і шпаклівки, клей для плитки, фуга і. т. п.
Можна і кельмою (правильна назва, кельма) розмішати сухі суміші.
Багато залежить від обсягу (потрібного).
Я фугу (затірку для швів) замішую не великими порціями (один заміс на затірку 3-4 квадратів плитки), звичайним шпателем, але можна і кельмою, якщо ємність для замісу підходяща.
Тут не потрібен будівельний міксер, ручного інструменту цілком достатньо.
Але якщо мова про великих обсягах (наприклад замішуєте штукатурку мішками), то потрібен електроінструмент.
Якщо Ви не професійний будівельник, то звичайно купівля міксера для разової роботи не доцільна, досить купити ось такий