Варіантів дуже багато і до речі якщо придбати вологостійку фанеру , то її можна не обробляти наприклад оліфою (найбільш частий варіант).
Замість фанери можна кинути стяжку, цементно-піщану, або бетонну, або з використанням легких бетонів.
Замість фанери можна використовувати ДВП, ДСП, ОСБ, ГВЛВ, ГКЛВ і так далі.
Можна вирівняти наливними підлогами, сухою стяжкою, фанеру (це наприклад) можна кріпити до підлоги (те, чого Ви не хочете робити), а уставити спеціальну самовирівнюється систему.