Tira el hielo. En serio. Si está cansado de ahogar su ensalada de papas en una mezcla de agua derretida, mire la hielera que se conecta al encendedor de su automóvil. No utiliza hielo. Utiliza la física. En concreto, el efecto Peltier.
Se trata de un proceso termoeléctrico que lleva el nombre de Jean Charles Athanase Peltier, el físico francés del siglo XIX que lo descubrió. De hecho, puedes replicar esto en casa si tienes una batería, dos cables de cobre y un poco de bismuto o alambre de hierro. Conecte el cobre a los polos de la batería. Cúbrelos con bismuto. Donde los metales se tocan, ocurre la magia.
La corriente fluye del cobre al bismuto por un lado, generando calor. Por otro lado, la corriente fluye del bismuto al cobre, absorbiendo el calor. ¿El resultado? Una caída de temperatura de hasta 40 grados Fahrenheit por debajo de la temperatura ambiente en la unión caliente. Nada mal para un cable y una batería.
En una hielera eléctrica, el lado caliente mira hacia afuera. El lado frío mira hacia adentro. Para obtener suficiente potencia de refrigeración para un almuerzo completo, los fabricantes empaquetan estas unidades con toneladas de estas uniones. Cuantos más cruces, más frío es el interior.
Por qué la energía solar enfría tus bebidas
Las neveras eléctricas son sólo una forma de mantener los alimentos fríos sin compresor. Los refrigeradores que funcionan con energía solar son otra opción. Si está acampando o tiene un puesto de perritos calientes, es probable que no tenga la energía de red necesaria para un refrigerador estándar.
Introduzca el panel solar. Es sorprendentemente simple. Un solo panel captura los rayos del sol y los convierte en electricidad para impulsar el sistema de refrigeración. Suena casi demasiado simple para ser verdad. ¿Usar la luz del sol para enfriar algo? Eso es simplemente una ingeniería brillante.
La realidad del enfriamiento Peltier
Se podría pensar que esta tecnología es un sustituto perfecto del hielo. No lo es. La caída de temperatura es limitada. Estamos viendo unos 22 grados Celsius por debajo del aire exterior. Si afuera hace 90 grados, su refrigerador nunca bajará mucho de los 50 grados.
Esto funciona para mantener las bebidas frías. Funciona para evitar que la carne se eche a perder instantáneamente en climas templados. No funciona si necesita mantener las cosas cerca del punto de congelación. El hielo todavía gana por eso. Pero para una excursión de un día en la que solo desea evitar los sándwiches empapados, la hielera Peltier cambia las reglas del juego.
Solar versus eléctrico: ¿cuál debería elegir?
Ambos sistemas se basan en el mismo principio básico de mover el calor de un lado a otro. La diferencia es la fuente de energía.
- Los refrigeradores eléctricos funcionan con el sistema de 12 V CC de su automóvil. Son portátiles. Puedes conectarlos a cualquier vehículo.
- Los refrigeradores solares utilizan un panel para capturar energía. Son mejores para instalaciones estacionarias o viajes largos donde hay luz solar constante.
La opción solar es más versátil para escenarios fuera de la red. No necesitas un coche. Sólo necesitas el sol. La nevera eléctrica es más fácil de instalar si ya estás en un vehículo.
¿Hazlo tú mismo o compras?
Usted mismo puede construir una pequeña nevera Peltier. Necesitará un módulo Peltier, disipadores de calor y una fuente de alimentación. El disipador de calor es fundamental. Si no te disipas
