Ергономіка — те, що в гонитві за модними тенденціями і крутий меблями ми часто забуваємо врахувати при оформленні кухні. Озброївся рулеткою і розрахував, як можна спланувати ідеальну кухню, в якій все потрібне вміщається, нікому не тісно і готувати смачні страви для всієї родини зручно. Двері та дверцята кухонної техніки і шафок повинні легко відкриватися і не мати серйозних перешкод на шляху відкривання. Ідеальним варіантом для вхідних дверей буде, якщо вона відкривається усередину кухні.
Якщо ж у вас навпаки — ставте обмежувачі, щоб ручкою не зіпсувати холодильник або меблі, що стоїть біля входу. Якщо у вас є надхнення самому створити кращий дизайн кухні то рекомендую вам Конструктор кухни для каждого, тут ви зможете зробити креативний дизайн завдяки конструкору кухонь. Холодильник + плита + мийка = «робочий трикутник», де ми проводимо більшу частину часу на кухні. Прохідна кухня або кухня як частина їдальні. В даному випадку потрібно зону робочого трикутника винести в обхід траєкторії переміщення людей. Проходи на кухні — не те ж саме, що робочий простір для кухаря. Столову зону (якщо вона є) усередині оформляють по – різному, але розмір проходу між людиною за обіднім столом і стіною повинен становити не менше 80 див.
Робоче місце слід залишати максимально просторою, не змушуючи різною технікою і не перетинаючи з немобільними шафами та іншими предметами. Розміщуйте спеціальні освітлювальні прилади над робочою поверхнею. Всі вимикачі і розетки повинні бути захищені від попадання вологи та бруду. Ширина столу і сидіння, необхідна вечерю людині, — 60 см. Не встановлюйте нижні шафи з ящиками близько до плити — маленькі діти можуть добратися по них до плити і обпектися. Також не варто розташовувати поруч з варильними поверхнями легкозаймисті предмети і матеріали (наприклад, штори).
