Кухонний гарнітур, як правильно і ергономічно розрахувати необхідне?

Question

Особливо якщо кухня не відрізняється величезним метражем, як у більшості наших квартир?

Answer 1

В першу чергу, потрібно розуміти і усвідомлювати, які саме побутові прилади і функціональні шафи вам потрібні. Кращим варіантом буде складання плану вашого майбутнього кухонного гарнітура на аркуші паперу. Для цього потрібно поміряти ширину, довжину і висоту кухні, щоб правильно розмітити свій ескіз.

Кілька правил ергономіки для кухні:

• все повинно бути під рукою (відстань між мийкою, плитою, холодильником і стільницею, на якій можна покласти продукти - повинно бути мінімальним.).
• потрібно вибрати оптимальну висоту робочої поверхні (правильно, висота робочої зони повинна розташовуватися на висоті 880-910 мм).
• зручне розташування побутової техніки (холодильник, по можливості, краще вбудувати всередину кухонного гарнітура, а мікрохвильова піч, духовка і варильна поверхня, краще, щоб розташовувалися на рівні грудей - для зручності і комфорту їх використання).
• розмір кухонного столу, в ідеалі, підбирається з міркування, що на кожного сидячого має припадати відрізок не менше 76 сантиметрів. Кращою висотою для кухонного столу є діапазон 88-91 див.
• полиці навісні шафи слід розміщувати на висоті 150 см від підлоги.

Дотримання цих простих правил і трохи витрачений час на власні ескізи кухонного гарнітура - дозволять вам ергономічно і компактно розмістити все необхідне на своїй кухні!

Answer 2

Ергономіка на кухні це ціла наука, в інтернеті можна знайти безліч схем, як краще розташовувати ящички, в які що класти і так далі. Це все добре, але мова йде про маленькій кухні. Думаю, що ергономіка в невеликому приміщенні повинна стояти чи не на останньому місці. У Вашому випадку краще підвищену увагу приділити все ж функціональності.

Сучасна техніка дозволяє в значній мірі заощадити простір і впихнути в, здавалося б, невеличку кухоньку досить багато всього. У Вашому випадку перевагу необхідно віддавати вбудовуваної техніки, можливо, це обійдеться дорожче, зате на кухні у Вас буде, що називається, повний комплект. Дуже цікавим рішенням є розташування духової шафи на рівні грудей, а мікрохвильовій печі на варильною панеллю (див фото).

Також розгляньте варіанти функціональної меблів, наприклад, такі елементи, як вузькі висувні ящики, їх часто монтують біля холодильника в повний зріст або біля духовки і інші:

Answer 3

Одним із завдань ергономіки, є найбільш сприятлива зв'язка людина-річ (меблі, техніка)- середовище.

Тобто розташування кухонних меблів + кухонна техніка, все це повинно не чинити на людину надмірно великий навантаження (маю на увазі, фізичні навантаження), плюс естетична складова, простіше кажучи меблі повинна подобається.

Шафи кухонного гарнітура повинні бути на відстані підлозі витягнутої руки, тобто тут вже треба враховувати не тільки розміри (я зараз пишу про навісних шафах) меблів, але і висоту її установки.

Якщо в цілому, то в загальному за нас (користувачів) всі вже продумали виробники кухонних гарнітурів, є кухонні меблі для великих приміщень, там обмежена кількість тієї самої меблів, а не її розміри.

Ваша основна задача зробити так що б Ви робили якомога менше рухів працюючи на кухні.

Завдання організувати зв'язки.

Приміром мікрохвильовка і стіл + холодильник в прийнятній відстані один від одного, дістали продукти з холодильника, розігріли і поставили на стіл і все це без "біганини".

Звичайно ж Вашу кухню треба бачити що б конкретно давати поради, але думаю в цілому все зрозуміло.

Ось наочний приклад з цифрами.