Складно дати однозначну відповідь, тут фізична чоловіча сила не потрібна, але потрібен досвід.
У своєму житті Я тільки один раз бачив жінку яка змогла поміняти кран, встановити змішувач, та й то "накосячила" з підмоткою клоччя і фома (пакувала не в тому напрямку, переробляв за нею, усував текти під ексцентриками).
Чому жінкам надзвичайно сутужно даються ці елементарні роботи.
Але в принципі можна навчитися, але бажано не на відео (Ви про це питали), а перебуваючи поруч з майстром.
Відео роблять майстри, вони не звертають увагу на дрібниці, які (як їм здається) зрозумілі всім включаючи дітей і жінок (див. вище про напрямку намотування хома на різьбу).
Я б Вам порадив для таких робіт викликати "чоловіка на годину" (так називається послуга) їх робота дешевше роботи професійних сантехніків.
Але якщо Вам цікаво, починайте вивчення матеріалу з пристрою змішувачів, без цього усунути витік, або його поміняти без варіантів.
Можна цьому навчитися, але дуже часто доводиться знімати бачок для ремонту, болти прикипіли, їх ріжуть болгаркою, не бачив жінок з болгаркою в руках, та ще в такому не зручному місці.
Можна, от наприклад, не поганий відео, установки змішувача на кухні.