Тут очевидних і однозначних лідерів немає і навіть за ціною.
Приміром панелі ПВХ в рази дешевше коркових, або склошпалер.
І панелі і шпалери це величезний пласт різних матеріалів, технологій.
Є і стінні панелі і шпалери які без проблем підійдуть як на кухні так і в передпокій (коридор).
Все абсолютно індивідуально і залежить лише від Ваших особистих переваг.
Під багато типи шпалер стіни треба вирівнювати в нуль, стінові панелі (як варіант) кріпляться на обрешітку, стіни виводити в нуль не треба, можна навіть не знімати старе покриття (ті ж шпалери), якщо цей момент важливий (криві стіни, немає бажання знімати старі шпалери і. т. д) вибираємо панелі.
Що стосується кухні, то там найчастіше при обробки стін комбінують матеріали, є таке поняття як "кухонний фартух" (кахель, мозаїка, скло), а от решта стіни, або шпалерами, або стіновими панелями.
Якщо потрібна порада з власного досвіду, то зверніть увагу на склошпалери під фарбування (і на кухню підійдуть і в передпокій).