Я так зрозумів мова про водостічній системі, а не про ухилах покрівлі.
Є вимоги прописані в СНиП, мінімальний кут ухилу жолобів водостічної системи, це 1-н мм на погонний метр довжини жолобів водостічної системи.
Ухил від верхньої (вищої) точки до воронки цієї ж системи.
А взагалі правильні дії перед монтажем водостічної системи, мають на увазі цілий ряд розрахунків, тобто це проектована одиниця.
Ухил може бути й іншим, багато що залежить від довжини і від перерізу жолобів водостічної системи.
Від кута нахилу покрівлі, від матеріалу з якого виготовлені жолоби, від площі кожного ската, від кількості опадів, що випадають в конкретній місцевості.
Якщо робити "на око", то найчастіше кут ухилу роблять в районі 3-х мм на метр.
Так само враховуйте, що якщо водостічна система має безліч лотків, місця стиків жолобів,