Загалом-то можна, але якщо є можливість уникнути цей варіант, то уникайте.
Я багато років займаюся облицюванням кахлем, на вологостійку фанеру доводиться класти плитку не часто, люди все-таки розуміють що дерево і кахельна плитка речі не зовсім сумісні.
Якщо діватися зовсім не куди, то перш ніж класти плитку, треба розібратися з фанерою.
Лаги під фанерою повинні бути закріплені самим ретельним чином, якщо фанера буде на них "гуляти", плитка відвалиться через місяць, а то й раніше.
Далі, вологостійка фанера під плиткою не повинна бути тонше двох сантиметрів