"Вогняна вода", настільки потрібне в медичних цілях хімічна речовина, в цілому, при вологості до 85% і температурі від 5 до 20 градусів зі знаком плюс, зберігається від 3 до 10 років. Настільки великий розбіг обумовлений типом тари для зберігання, видом самого спирту. Ясна річ, що він здатний зберігатися і більше 10-ти років, тут велике значення має температура зберігання, особливо її підвищення понад допустимих значень. Важливо врахувати, що:
- тара для тривалого зберігання повинна бути тільки скляним.
- обов'язкова герметичність упаковки, щоб не було контакту з повітрям.
- само собою, зберігати потрібно далеко від відкритого вогню і, що важливо, далеко від електроприладів.
Чи можна зберігати спирт алюмінієвої ємності? За запевненням фахівців - не можна, оскільки метал може вступати в реакцію зі спиртом, що підвищує ризик отруєнь. Лише скло, у крайньому випадку - ємності з дерева. Алюміній (як і залізо) точно не підходить. У склі теж потрібно правильно зберігати. Ємність миється, причому ретельно, висушується і обов'язково перевіряється на предмет наявності запаху. Обов'язковим буде відсутність попадання сонячних променів (прямих), так і зовсім - зберігати краще в темному місці. Температура шкідлива, як занадто низька, негативні взагалі не підходять, так і вище 20 градусів. Що цікаво, зберігати в кришталевій посуді, наприклад - графинах теж не можна, оскільки після тривалого зберігання може вийде рідина з шкідливим впливом на людський організм.
В каністрах із нержавіючої сталі зберігати можна, а от пластикові ємності (і, до речі, оцинкований посуд) не підходять однозначно. Чому так? Все просто - спирт з пластиком взаємодіє, шкідливі речовини накопичуються в ньому, а потім впливають на людський організм, особливо страждають печінка з нирками. Причому досить випити зовсім невелика кількість довго зберігається в пластиковій тарі спирту, щоб отримати відчутну отруєння.