Перш ніж приступити до зняття плитки, треба з'ясувати на що її клали (плитковий клей, бустилат, розчин цемент пісок ПВА, фарба, або взагалі Радянський варіант рідке скло з цементом, таку плитку можна тільки з частиною стіни зняти).
Поверхня на якій лежить плитка з якого матеріалу? з Гіпсовою стіни без фарби, знімати проблематичніше.
Як не дивно, але легше всього плитка знімається якщо вона покладена на сучасні сухі суміші під гребешкова шпатель, розчин залишається на стіні, а плитка відходить без проблем (доводилося переробляти за "горе-майстрами" знімав подібно покладену плитку).
Якщо майстер наносить клей на кожну плитку індивідуально, звичайним шпателем, така знімається складніше.
Загалом все з'ясували приступаємо:
Очищаємо шви між плитками на всю глибину, можна скористатися заточеною викруткою.
Потім злегка треба постукати по плитці, можна кулаком, або гумовим молотком.
Тепер треба вставити щось дуже гостре між плиткою і стіною ( можна полотно від рубанка або широку, гостру стамеску).
А далі по всьому периметру плитки легкими рухами, без ударів, проходимся тим самим гострим інструментів, віджимаємо плитку від стіни, але рівномірно, то з однієї, то з іншого боку.
у 70% випадків Вам вдасться зняти плитку не зламавши її.
Решта 30% це не хватка терпіння, погано заточений інструмент і поверхню з клеєм про яку я писав на початку відповіді.
Стару плитку 15 на 15, краще не намагатися зняти цілою. Раніше плитку замочували перед кладкою, тим самим послаблювали структуру, та й сам кахель дуже тендітний був, я його руками легко ламаю, сучасну не зможу.