Мабуть мова про штукатурці Ротбанд. Тут може бути кілька причин.
Перевищення товщини шару, більше 4 см (максимальна товщина при оштукатурюванні Ротбантом).
Неправильна підготовка поверхні стелі. Для кращого зчеплення штукатурки з поверхнею стелі потрібно прогрунтувати "бетонконтактом Ротбанд"(суміш дрібного піску і клею).
Наносити штукатурку краще одним шаром. Якщо мається на увазі декілька шарів, то краще кожен раз проходити "бетонконтактом", щоб уникнути відшарування.