Термінологія относящяяся до листового металу така як "Жесть" має параметри визначають товщину металу як від 0,1 мм до 0.36 мм згідно ГОСТ Р 52204-2004. Своїй появі бляха у вигляді листового металу раніше згаданої товщини зобов'язана появі консервної банки. Після оголошення Наполеоном I нагороди в 12000 франків за метод консервації продуктів для французької армії, яку отримав француз Ніколя Аппер, комерсант родом з Манчестера П'єр Дюран в 1810 році запатентував вперше рішення по використанню жерстяних банок для консервування продуктів харчування. Вже через два роки, в Лондоні, двома інженерами, Брайаном Донкином і Джоном Холом (які як не дивно є ще і винахідником верстата з виробництва паперу), була запущена перша в світі мануфактура з виробництва консервних банок, жерсть для яких вони купували на заводі в графстві Вустершир.