Судячи по тегам, мається на увазі, що пробки не пластикові а дерев'яні. В такому випадку вони годяться для декоративних виробів. Я, наприклад, зустрічав рамку для дзеркала, оброблену половинками таких пробок. В інтернеті зустрічав обробку такими пробками стінки винного бару, виходить дуже симпатично.
Колись у дитинстві з дерев'яної винної пробки робили поплавці для риболовлі, виходили дуже чутливими.
Можна спробувати використовувати пробки від шампанського як ручки до дверцят дерев'яних шафок і ящиків. Форма у них для цього дуже підходить.
Взагалі найкращим застосуванням будуть різні види обробки фасадів кухонь, барів, декоративної меблів і т. п.