Стояки опалення повинен обслуговувати ЖЕК, це їхнє господарство.
Якщо Будинок під управлінням ТСЖ, то слюсаря з керуючої компанії.
Це що стосується повинні, але на практиці все набагато простіше, просто зателефонуйте сусіда з верху (останній поверх) і попросіть його спустити повітря 99% ймовірності це допоможе (зазвичай людина з верхнього поверху сам знає що пора спускати повітря, адже і у нього батарея холодна).
Якщо все ж ні чого не допомагає, викличте слюсаря, можливо температура теплоносія на вході не відповідає нормі.
Якщо включили нещодавно (живете в теплих краях), то дається три дні на те, що температура теплоносія підніметься до потрібної.
Є і найбільш "страшний" варіант (тим більше Ви пишіть про кухні), хтось врізався в стояк опалення (в цьому випадку викликається майстер з Жеку, або керуючої компанії), або вивів батарею з кухні на лоджію, якщо це зроблено без дозволу, то їх зобов'яжуть все повернути на місце.
Якщо якимось дивом, дозвіл є, то тим більше викликайте майстра, нехай думає що накоїв (зазвичай не дозволяють виносити батареї на лоджії).