Судячи з питання систему опалення і систему очищення води, встановлювали й монтували не Ви.
Ваші слюсаря повинні були Вам показати де знаходиться кран зливу системи опалення.
Його просто не може не бути, тим більше це дача.
Якщо сталося неймовірне і кран зливу вони не встановили (це чиста халтура), то відкручуйте "американки" і зливайте воду з опалення через них.
На радіаторах так само повинен бути кран.
Що стосується системи очищення води,сотні і яка у Вас з питання абсолютно не зрозуміло.
Зупинюся на загальному.
Перекривайте корінні крани, це якщо централізоване водопостачання.
Потім відкручуємо колби усередині яких знаходяться картриджі (фільтра), колби відкручуються пластиковим ключем,