Вийнятий грунт і пісок це різні речі.
Правильніше засипки фундаменту робити вийнятим (витягнутим) з траншеї грунтом, а не піском.
Якщо все ж, навіщо-то хочете використовувати пісок, то по-перше фундамент повинен набрати повну міцність, а по-друге пісок необхідно ущільнювати (утрамбовувати, іншими словами) до стану ущільнення ґрунту в його природному стані.
Порахувати скільки саме піску Вам знадобиться не можливо.
Але орієнтовні цифри, все ж прорахувати вийде.
На початку дізнаємося кубатуру всієї траншеї.
Кубатура це довжина траншеї помножена на її (траншеї) ширину і помножена на висоту (глибину).
Вважаємо і фундамент під внутрішніми несучими стінами, а не тільки за периметр зовнішніх стін..