Як правильно закладати (укладати) дрова в топку печі? Скільки класти дров?

Question

Кажуть що правильна закладка дров у піч це ціле мистецтво" і від цього процесу залежить і те скільки часу будуть горіти дрова, як швидко нагріється піч і. т. д.

Як це робиться правильно і скільки дров за один раз треба закладати?

Answer 1

класика укладання дров в російської печі це клітка два, три поліна вздовж і три поліна поперек печі, потім можна і третій ряд знову уздовж печі.

Але таку клітку досить складно рушити в глибину печі, що б вона не зруйнувалася. Є ще такі печі, довжиною до 2-2,5 метрів.

Уклавши одне поліно поперек, а решта вздовж, і наступний ряд вздовж, набагато легше рухається в глибину печі. Сподіваюся зрозуміло, як важливо перемістити гарячі дрова глибше в піч? Верхня частина поду повністю прогрівається полум'ям.

Answer 2

Печі різні, розміри чурбаків (дров) теж різні як і розмір топлення печі.

Дрова заготовляються з різних порід деревини.

Тепловіддача різна, тому і кількість дров у топці може бути різним.

Тобто немає загальних і єдиний правил по кількості і способу укладання дров в топку печі.

Є загальні рекомендації:

До вогню повинен бути доступ повітря, тоді полум'я буде краще розпалюватися (горіти).

Тому топка не заповнюється дровами "під зав'язку", вгорі повинен бути зазор 1,\5 від загального обсягу топік і не менше.

Дрова можна укладати "колодязем", пара полін паралельно один одному, наступна пара перпендикулярна і так далі.

Або укладати дрова "куренем" (конусом) в центрі цього куреня (при розпалюванні печі) тонкі скіпки, зім'яті газети.

Або ось така укладання

Answer 3

Скоріше це "мистецтво" відноситься до укладання дров у російської печі, адже від прогріву склепіння та поду залежало якість випічки як хліба, так і пирогів та інших пампушок-коржів.

Дрова для топки печі підбиралися приблизно рівні за обсягом.

Два поліна лягали вздовж печі на відстані 30-40 см один від одного (паралельно, на ширині рогача). На них, поперек, в один ряд лягали 4-5 полін. Далі, знову поперек. І так до верху, точніше кількість полін знала тільки господиня печі. До кожної печі потрібен індивідуальний підхід. Викладка робилася поблизу, щоб дістати рукою, потім рогачем (як на санках) відсувалася до заду печі. Після розгорання.

Викладка дров в простій опалювальної або опалювально-варильної не грає великої ролі. Швидше роль грає кількість. Але це тільки методом проб - поклав, протопив, жарко-значить ослаблюй кількість.